Bolo integral de banana (receita)

• Tempo de Preparo: 1h 00min
• Rendimento: 12 porções Receita enviada por:

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros
• 6 bananas caturra cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de chá de óleo de canola
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia
• 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
• canela para salpicar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informaçães Adicionais
A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/128-bolo-integral-de-banana.html

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Beijos