Salada Verão II (Substitui o jantar)

Ingredientes:

• 01 prato de alface
• 01 prato de agrião ou rúcula
• 10 tomates cereja
• 01 cenoura crua pequena
• 02 fatias de abacaxi
• 01 bolinha de mussarela de búfula
• 03 castanhas do Pará
• 01 pão sírio integral

Modo de preparo:

Rale a cenoura, corte a mussarela em fatias finas, os tomates cereja ao meio e o abaxi em laminas, reserve. Em uma saladeira, junte a alface(cortada largamente), o agrião, a cenoura, os tomates, a mussarela, o abacaxi e salpique com as castanhas  moídas. Tempere com ½ colher de sopa de azeite de oliva e 1 colher de sopa de gergilim. Sirva gelado com o pão sírio torrado.

Valor calórico 220kcal

Receita Sabor Integral Consultoria